Wat Eten We Vandaag: Vegetarische tricolore lasagne

Creatief met eten? Waarom niet. Zet eens een vrolijke ‘tricolore’ lasagne op tafel. Wij bouwen onze lasagne op met drie gekleurde sauzen op basis van heerlijke, verse ingrediënten.

Redactie Koken&Eten 18-09-20, 10:00 Laatste update: 18-09-20, 11:20

Dit recept is verzorgd door Eatertainment

Bereidingstijd: 50 minuten
Aantal personen: 4

Ingrediënten 
- 3 teentjes knoflook
-  3 gele uien
- 4 wortelen 
- 1 courgette  
- 2 paprika’s, rood en geel
-  4 verse tomaten
-  3 el olijfolie
-  1 tl oregano 
- 1 tl rozemarijn  
- 1 tl venkelzaad
-  1 blikje mais
- 250 gr ricotta 
- 200 gr spinazie 
- 15 gr verse basilicum  
- peper en zout 
- 1 pakje lasagnebladen
-  175 gr geraspte kaas

Benieuwd hoe je het gerecht maakt? Bekijk het recept hier.

Eet smakelijk!

Zin in iets anders? Food & lifestyleplatform Eatertainment combineert online kookinspiratie en live winkelbeleving. Op zoek naar verrassende en inspirerende recepten? Van snelle snack tot uitgebreid diner, bekijk voor de lekkerste maaltijdoplossingen www.eatertainment.nl.

In onderstaande filmpjes vind je nog veel meer leuke recepten en kookvideo’s: