De Nederlandse kust herbergt een schat aan eetbare flora en fauna. — De Nederlandse kust herbergt een schat aan eetbare flora en fauna. © Getty Images/iStockphoto

Zeevruchten in de Waddenzee en langs de Zeeuwse kust: 'Je heb zo een maaltje bij elkaar’

Van oester tot mossel en van Hollandse garnaal tot alikruik. De Nederlandse kust herbergt een schat aan eetbare flora en fauna.

Laura De Grave 27-08-22, 14:30 Laatste update: 27-08-22, 17:01

0 reacties

Plaats hier je reactie

Resterende karakters 500

Log in en reageer

Wat Eten We Vandaag: Preistamppot met gember, kerrie en garnalen

Met stamppotten kun je eindeloos variëren: probeer eens deze variant met gember, kerrie en garnalen. Tip: gebruik bij voorkeur kruimige aardappelen, want deze vallen goed uit elkaar na het koken.
Wat Eten We Vandaag: Aardappel-pompoenfrittata met Taleggio

Fritatta komt uit de Italiaanse keuken en is vergelijkbaar met de Spaanse aardappeltortilla. Het gerecht is een goedgevulde omelet, en leent zich uitstekend om overgebleven ingrediënten in te verwerken.
Is het beter om ’s ochtends of ’s avonds te douchen? Dit zeggen dermatologen

Een frisse douche om wakker te worden? Of toch maar een warm bad om goed te slapen? Iedereen heeft wel een favoriet moment om zich te wassen. Maar welk tijdstip van de dag is nu het beste voor je huid? Wij vroegen advies aan dermatologen Jan Gutermuth en Thomas Maselis. ,,Ook de duur van je douche speelt een belangrijke rol.”
Wat Eten We Vandaag: Bloemkoolstamp met schelvis en Hollandse garnalen

Voor wie zowel van stamppot als van vis houdt, is deze stoemp met schelvis en Hollandse garnalen een ideaal gerecht.
PREMIUM

Deze krabben staan bekend als lekkernij maar toch kun je ze beter niet vangen en opeten

Voor de zoveelste keer hield de politie dit weekend een illegale wolhandkrabvisser langs de waterkant in Maassluis aan. De beestjes zijn voor met name Chinezen een delicatesse, maar zitten in de meeste Nederlandse wateren vol met giftige stoffen.

Wat Eten We Vandaag: Gestoomde makreel in ketjapsaus