Lamsboutjes vallen in de categorie rood vlees waar je niet te veel van moet eten volgens de onderzoekers.
Volledig scherm
Lamsboutjes vallen in de categorie rood vlees waar je niet te veel van moet eten volgens de onderzoekers. © Shutterstock

‘Zelfs kleine hoeveelheden rood vlees verhogen risico op darmkanker al’

Een onderzoek naar darmkanker zorgt in Groot-Brittannië voor onrust bij baconfans. Zelfs het eten van een klein beetje rood vlees, waarvan bacon een voorbeeld is, zou het risico op darmkanker doen toenemen. Voor de grootste Britse studie ooit werden maar liefst een half miljoen mensen gevolgd.