Zit er in een smoothie van diepvriesfruit nog wel vitamine C?

Smoothies zijn populair, veel mensen denken bij dit sapje aan een gezonde en fitte leefstijl. ,,Smoothies maak je met fruit en groente, vaak aangevuld met (plantaardige) melk of yoghurt", legt voedingsdeskundige Nicole de Roos uit. ,,Je kunt ze inzetten als vervanger van je ontbijt of lunch als je bijvoorbeeld liever geen brood eet, te weinig tijd hebt voor een salade of gewoon omdat je zo’n romige fruitdrank lekker vindt.”