Grote meesters aan de muur en kunstwerkjes op het bord bij Het Atelier in Wierden
Het RestaurantWIERDEN - Bij Het Atelier in Wierden dineer je onder het toeziend oog van het Meisje met de parel en 's lands bekendste schutterscompagnie. De gerechten zijn niet minder 'kunstig'.
Delen per e-mail
Minder bruiloften, maar vijf mooie zalen. Dat is de reden dat bedrijfsleider en kok Richard Nijkamp van Het Anker in 2017 een pop-uprestaurant startte in één van die zalen. Een experiment, alleen open in de weekeinden, en eigenlijk zou het restaurant eind dat jaar sluiten. Maar Het Atelier bleek een daverend succes en opent nog steeds op vrijdag, zaterdag en zondag de deuren.
Verder in het nieuws
-
Russin (23) overlijdt kort voor einde taart-eetwedstrijd
Een jonge vrouw is in Moskou om het leven gekomen tijdens een wedstrijd taart eten. De 23-jarige had zich verslikt en is gestikt, zo meldde de krant Komsomolskaja Pravda zondag online, verwijzend naar de autoriteiten. -
Test Hoe laat je ’s avonds eet heeft géén invloed op je gewicht, en andere mythes doorgeprikt
Nederlanders scoren een dikke onvoldoende als het gaat om mythes doorprikken over voeding. Zo weten veel mensen niet welke producten de meeste calorieën bevatten en wat superfoods zijn. Bij een online enquête over voedingsmythes scoorden Nederlanders gemiddeld een 3,6 (op 10). -
Mora roept kipburgers terug om foute allergeneninformatie
Mora roept per direct kipburgers terug. Het vlees is in de supermarkt terechtgekomen zonder dat in de ingrediëntenlijst op de verpakking vermeld staat dat het product het allergeen melkeiwit bevat. -
PREMIUM
Het Restaurant De Zwaan in Delden: warme huiskamer met professionele keuken
DELDEN - Restaurant De Zwaan profileert zich als ‘de huiskamer van Delden’. Er wordt zonder hoogdravende pretenties zeer professioneel gekookt. Het is er nu nog gezellig bruin, maar er zijn veranderingen op til: de verbouwing komt eraan. -
PREMIUM
Het Restaurant Eten wat de pot schaft bij Hoeve Springendal in Hezingen
HEZINGEN - Aardappelen, vlees en groente. Wie is er niet groot mee geworden? Bij Hoeve Springendal in Hezingen hebben twee kokkinnen de Hollandse pot tot kunst verheven.
-
PREMIUM
Audio Vleesbedrijf uit Enschede maakt bitterballen, gyros en kroketten... van fruit
ENSCHEDE - Vleesleverancier Bolscher in Enschede en de Amsterdamse vegan start-up Meet Jack hebben elkaar gevonden. Bolscher produceert de jackfruit-producten - bitterballen, kroketten, burgers en gyros - die Meet Jack momenteel aan twintig horecabedrijven verkoopt. -
NVWA waarschuwt: botervervanger van Jumbo bevat mogelijk koemelk
Naturli’ Foods haalt het product ‘Naturli’ Biologisch Smeerbare’ uit de Jumbo-supermarkten. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) meldt dat het product wei-proteïne bevat terwijl het allergeen koemelk niet op de verpakking staat vermeld. Het gaat om de producten met houdbaarheidsdata tussen 30 augustus en 27 november 2019. -
PREMIUM
Het Restaurant Wine & Bite Oldenzaal: culinaire kleinkunst bij de wijn
OLDENZAAL - Bij Wine & Bite in Oldenzaal kun je terecht voor wel 90 soorten wijn op fles en hapjes. De bite zit in de Spaanse tapas en de Japanse sushi.
