Lezersmenu augustus 2019: Twentsche Bierbrouwerij Hengelo
Bij de Twentse Bierbrouwerij in Hengelo kunnen onze lezers in augustus genieten van Twents vlees en Twents bier. Als het weer het toelaat, ook op het terras.
Delen per e-mail
Een menu in barbecue-stijl met frisse smaken, dat past bij de zomer. Zo typeert chief happiness officer Frank Hendriks van de Twentse Bierbrouwerij het Lezersmenu dat hij samen met chef-kok Roy Snijders en bedrijfsleider Jaap van den Berg voor onze lezers heeft samengesteld.
„Augustus is bij uitstek een maand om te barbecueën, gezellig buiten te eten en te drinken in een ongedwongen sfeer. Als het weer het toelaat, zullen we ook tafels indekken in de open nomadentent in onze Biergarten.”
Groen
De Twentse Bierbrouwerij is een jaar geleden verhuisd van het Hazemeijercomplex in de binnenstad van Hengelo naar een opvallend groene buitenlocatie aan de Haaksbergerstraat, nabij het Twentekanaal. Een prachtig, modern restaurant in industriële stijl. Alleen de typische Saksische puntdaken en de eeuwenoude eiken op het erf herinneren nog aan de oude boerderij De Zegger die hier voorheen stond.
Voorgerecht
Carpaccio van gerookte Twents Black Angus ribeye met gerookte jalapeñomayonaise, avocado-chunks en cherrytomaat.
Hoofdgerecht
BBQ short-rib van het Blonde d’Aquitaine rund met een klassieke uiencompote met Twents honing Tripel demi glace saus.
Nagerecht
Twents bolwerk, met vanillesaus van Twents Radler en chocoladekroepoek van gepofte rijst.
Twentsche Bierbrouwerij
Haaksbergerstraat 51, Hengelo
Telefoon: 074-2500681
www.twentsebierbrouwerij.nl
Openingstijden lezersmenu
Dinsdag t/m zondag
Diner vanaf 17.00 en 20.00 uur
‘s Maandags gesloten
Standaard inhoud bon
Prijs lezersmenu 29,50 euro p.p. inclusief twee glazen wijn, bier of fris p.p. en kop koffie, cappuccino of thee. Uitsluitend na reservering en op vertoon van deze bon. Deze aanbieding is geldig van 1 t/m 31 augustus 2019.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Lezersmenu maart 2019: Hollands Schwarzwald in Rijssen
RIJSSEN - Het Schwarzwald roept associaties opmet bergen, bossen en romantiek. Het gelijknamige restaurant in Rijssen lift daar graag op mee. -
Lezersmenu januari 2020: Oaks in Enschede
ENSCHEDE - Lezersmenu 'Oaks' klinkt als een krachtig statement. Stoer, duurzaam eiken. Het past als een jas bij het eten-doe-je-samen- concept van Els en Jeroen Geefhuizen. -
Lezersmenu juli 2019: Bistro en Wijnbar BRUUT in Enschede
ENSCHEDE - Bistro en Wijnbar BRUUT in Enschede serveert gerechten uit de Franse keuken, maar zoekt daarin nadrukkelijk contrasten. Verfijnd en rauw. „Zoals Parijs en Berlijn.” -
Lezersmenu december: De Postelhoek in Oud Ootmarsum
“Even tijd, rust en samen zijn…. wij verzorgen met liefde de rest” zegt eigenaresse Silvia Rouwers. Samen met gastvrouw Lotti Bartels, chefkok Pascal Rohaan en kok William Bannink werkt zij met veel toewijding en enthousiasme. -
Lezersmenu november 2019: Florilympha in De Lutte
DE LUTTE - Een mooier decor dan het Lutterzand in herfsttinten kan Madeleine Strikker van restaurant Florilympha zich niet wensen. Dat zie je terug op het bord.
-
Lezersmenu januari 2016 - Restaurant Hellendoorn
Op de plek waar ooit - aan de voet van de Hellendoornse berg - het spoorstation stond presenteert Restaurant Hellendoorn in januari het eerste lezersmenu van 2016. -
Lezersmenu maart: Bi'j de Watermölle in Haaksbergen
Op een van de mooiste plekjes in Twente ligt restaurant en hotel Bi’j De Watermölle. Deze bekende horecazaak in het buitengebied van Haaksbergen serveert in maart het lezersmenu. -
Lezersmenu november 2018: Bij Rozendaal in Enschede
ENSCHEDE - Toepasselijker kan het niet: het Tubantia-lezersmenu van november wordt geserveerd in Gastrobar Bij Rozendaal, pal tegenover het hoofdkantoor van uw krant.
