Volledig scherm
© Carlo ter Ellen

Beste biertapper van Oost-Nederland komt uit De Lutte

DE LUTTE - John Meijerink van paviljoen Lutterzand in De Lutte is de beste biertapper van Oost-Nederland. Samen met Diana Bakker van Het Koetshuis in Nijkerk (tweede) en Bianca Stroeve van café De Steen in Willemsoord (derde) heeft Meijerink zich geplaatst voor het Nederlands kampioenschap.

De beste biertappers uit de wijde regio demonstreerden hun vaardigheden in Hardenberg tijdens de horecabeurs. Een perfecte goudgele rakker afleveren aan een jury bleek geen kattenpis. De handen van sommige deelnemers trilden van pure spanning. Gelukkig was er daarna een biertje om te relaxen...

Schuimkraag
Zo’n beetje iedereen weet dat een mooi tapbiertje twee vingers schuim telt. In de wereld van de toptappers gaat het om nog veel meer dan dat. Het is weliswaar geen hogere wiskunde, je moet er wel slag van hebben. Of zoals Ommenaar Henk Smit (De Rechter en Flater) het zegt: ,,Goed biertappen is niet de kraan lostrekken en een biertje op tafel kwakken.''

Populair
Organisator Jan Zwinselman, bekend van uitspanning De Bootsman in Stegeren, sloeg het tafereel met goedkeurende blikken gade. Als afdelingshoofd van sectie Ommen van de Koninklijke Horeca Nederland is Zwinselman erop gebrand om het biertappen als kampioenschap nieuw leven in te blazen. Geen betere plek dan op een horecabeurs, denkt hij. ,,Lekker veel horecatoppers aanwezig, dus we hoeven ons over het opdrinken van al die biertjes geen zorgen te maken.''

Feestje
Arie Willem Vermeij (bekend van de Fanfare in Giethoorn) geniet als afdelingshoofd Steenwijkerwold eveneens met volle teugen.,, De beste biertappers brengen een beetje show, het totale plaatje moet top zijn, precies zoals je het in je zaak ook wil. Dit is gewoon een feestje want in de horeca kennen we elkaar allemaal. Bovendien: er is al genoeg gezeur in de wereld, tijd voor iets leuks.'' Een jury van verschillende brouwerijen beoordeelde ruim twintig professionele biertappers op verschillende onderdelen.

Oldenzaal e.o.

poll

Losser wil het roken ook buiten het nieuwe Kulturhus verbieden

Losser wil het roken ook buiten het nieuwe Kulturhus verbieden

  • Goede zaak, roken moet je zoveel ontmoedigen (38%)
  • Betuttelend, buiten maak ik zelf wel uit waar ik rook (55%)
  • Hebben ambtenaren tijd om te roken dan? (7%)
692 stemmen