Volledig scherm
© ANP

Nieuwe Bakker Bart in binnenstad Enschede

ENSCHEDE - Ondernemer Kay Beumers gaat in de voormalige schoenenzaak Dolcis op de hoek van de Langestraat en de Haverstraatpassage in Enschede een van de eerste Bakker Bart-vestigingen nieuwe stijl runnen.

De voormalig eigenaar/bedrijfs- leider van de C1000 in winkelcentrum Stokhorst heeft zin in het nieuwe avontuur, een mix van ambachtelijke bakkerij en horeca. "Het wordt een speelse open winkel", vertelt hij. "Met tussen de veertig en vijftig zitplaatsen." Een terras zit er niet in.

Versoepeling
Beumers maakt dankbaar gebruik van de versoepeling van de regels in het bestemmingsplan binnenstad. Die weg slaat de gemeente in om uiteindelijk te komen tot een compacter winkelcentrum. De versoepeling houdt onder meer in dat niet-horecazaken 'ondergeschikte horeca' mogen hebben (minder dan de helft van de oppervlakte tot een maximum van 400 vierkante meter).

© Newsroom Enschede, de samenwerking tussen TC Tubantia en TV Enschede FM

poll

Politiek en vakbonden moeten alles op alles zetten om Siemens te behouden voor Hengelo

Politiek en vakbonden moeten alles op alles zetten om Siemens te behouden voor Hengelo

  • Kansloos, politici staan machteloos met zulke grote concerns (38%)
  • Natuurlijk, het is van enorm belang voor onze werkgelegenheid (35%)
  • Waarom? Sluiting is de tol die we betalen omdat we duurzamer willen zijn (27%)
1133 stemmen