De pas geopende dorpsslagerij in de Vechtehof. Van links naar rechts: Berthold Eylering, Jörg Kantor (chef gastronomie van de dierentuin), Johann Eylering en Nils Kramer.
Volledig scherm
PREMIUM
De pas geopende dorpsslagerij in de Vechtehof. Van links naar rechts: Berthold Eylering, Jörg Kantor (chef gastronomie van de dierentuin), Johann Eylering en Nils Kramer. © Franz Frieling

Raar, maar waar: nieuwste troef Tierpark Nordhorn voor redding Bentheimer varken is een dorpsslagerij

NORDHORN - Tierpark Nordhorn heeft een nieuw ambachtelijk kroonjuweel: een dorpsslagerij. Met daarin een speciale rol voor het Bentheimer varken. ‘Conserveren door te eten’ is hier het motto.

Oldenzaal e.o.