Hoe vega hip werd en Vivera uit Holten de wereld veroverde: ‘Dit zag niemand aankomen’
HOLTEN - Toen Gert Jan Gombert (48) begon bij Vivera in Holten werd hij door zijn fietsmaten uitgelachen om z’n geloof in ‘vleesvervangers’. Twaalf jaar later vertrekt hij met een succesverhaal bij de vega-kampioen, die onlangs verkocht werd voor 341 miljoen euro. Hoe vega hip werd en Vivera de wereld veroverde. „Alles, echt alles viel op zijn plaats.”
Het ‘allergaafste’ aan zijn tijd bij Vivera? Dat is zonder twijfel de lancering van de vegetarische biefstuk geweest, zegt Gert Jan Gombert zonder spoortje twijfel in zijn stem. Als eerste ter wereld slaagde het nietige Vivera uit het al net zo nietige Holten erin 2018 de ‘heilige graal’ in de vleesvervangingsindustrie na te bootsen: een volledige vegabiefstuk.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUMmet video
Warmtepomp wordt kleiner en minder lelijk
Nederland moet massaal aan de warmtepomp. Maar zo klein zijn ze niet, dus waar laat je zo’n ding? En waarom zien die buitenunits eruit als een koelwagen? Een kijkje op de VSK Installatiebeurs. -
Rijssen-Holten viert alsnog jubileumfeest voor 21 jaar bestaan
RIJSSEN/HOLTEN - Eigenlijk had het vorig jaar groot feest moeten zijn. De gemeente Rijssen-Holten bestond namelijk twintig jaar. Maar vanwege de pandemie is zoals zoveel feesten, ook dit jubileum uitgesteld. Dit jaar wil de gemeente Rijssen-Holten de samensmelting van de twee kernen toch nog gaan vieren: op 1 en 2 juli. -
PREMIUMRonde van Overijssel
Drie regionale coureurs vertellen over Overijssels Mooiste: ‘Dé reden dat ik begonnen ben met fietsen’
RIJSSEN - Na twee jaar is de Ronde van Overijssel terug. Zaterdag wordt de 62ste editie van deze wielerklassieker verreden. Drie regionale coureurs vertellen over Overijssels Mooiste. -
Kind komt in Rijssen vast te zitten tussen spaken van fiets, gewond naar ziekenhuis
RIJSSEN - Een kind is zaterdagmiddag gewond geraakt aan de Wilhelminastraat in Rijssen, nadat het is vast komen te zitten tussen de spaken van een fiets. De brandweer schoot te hulp om het kind te bevrijden. Daarna is het kind ter controle naar het ziekenhuis gebracht. -
PREMIUM
Vrouw uit Rijssen laat slachtoffer gewond op straat achter en slaat op de vlucht: ‘Ik was in paniek’
RIJSSEN/ALMELO - In de avonduren van 26 maart vorig jaar wordt een jonge vrouw aangereden op de Welleweg in Rijssen. Ze belandt met fiets en al op de voorruit van de auto. Als de aangereden vrouw met diverse botbreuken op straat ligt, trapt de bestuurster van de auto het gaspedaal in.
-
Na drie jaar is de Ronde van Overijssel weer terug
Na twee afgelaste wedstrijden keert de Ronde van Overijssel weer terug. Zaterdag 7 mei wordt de 68ste editie verreden van ‘Overijssels Mooiste’, één van de oudste wielerkoersen van het land. -
PREMIUMMet video
Recordaantal vacatures: thuiswerken, tiny house en korte werkweek als lokkertjes
Een recordaantal vacatures staat open, waardoor werkgevers van alles uit de kast halen om personeel te werven. Maar is een scooter of een tiny house wel genoeg? -
Mijn bevalling
Esmee krijgt kind met mannenstel: ‘Toen mijn vliezen braken, kwamen ze meteen dweilen’
Bevallen: vrouwen doen het al eeuwen en raken er nooit over uitgepraat. Bevallingen zijn prachtig, loodzwaar en veranderen je leven. In deze serie creëren ouders openheid door het eerlijke verhaal van hun bevalling te delen. Deze week: Esmee Ros zette haar kind op de wereld in een meeroudergezin.