Willem van Weede is ceo bij Vivera, producent van vleesvervangers.
Volledig scherm
PREMIUM
Willem van Weede is ceo bij Vivera, producent van vleesvervangers. © Dingena Mol

Redt Willem van Vivera uit Holten de wereld met vleesvervangers? ‘Over 20 jaar zal 30 procent vleesloos zijn’

HOLTEN - De markt van vleesvervangers was al aardig op stoom. Maar daar komt met de overname van de Holtense producent Vivera door de Braziliaanse multinational JBS een spectaculaire schep bovenop, voorspelt ceo Willem van Weede. 

Reggestreek