Volledig scherm
PREMIUM
De bistro is sfeervol ingericht, met als warm middelpunt de imposante open haard © Bert Kamp

Sfeervol Bistro de Holterberg in Holten weet te verrassen

Het RestaurantHOLTEN - Warm, knus en sfeervol beschrijven Bistro de Holterberg in Holten het beste, zeker in de donkere wintermaanden. Dat geldt ook voor de gerechten.

Door de donkerte baant onze taxi zich een weg de hoogte in, met links en rechts louter bos. Totdat Bistro de Holterberg voor ons opdoemt, als het spreekwoordelijke licht in de duisternis. Tijdens het hartelijke ontvangst krijgen we de keuze: direct aan tafel of eerst even wat drinken bij de haard die het warme middelpunt van de ruimte vormt. De rest van de sfeervol ingerichte bistro doet daar echter niet voor onder, en dus besluiten we vast plaats te nemen aan het tafeltje aan het raam.

Reggestreek