Scott Garfitt/Invision/AP
Volledig scherm
PREMIUM
© Scott Garfitt/Invision/AP

James Cameron over Kate Winslet: ‘Veranderd van onzekere dame naar alfa-vrouw’

InterviewDe bioscopen verkeren in zwaar weer, weet ook Oscarwinnaar James Cameron die 13 jaar na het overdonderende succes van het origineel eindelijk zijn nieuwe Avatar lanceert. Maar of de peperdure blockbuster nog winst kan maken? ‘Ik denk wel eens dat mijn dagen als filmmaker voor het witte doek zijn geteld’, vertelt hij in een gesprek met deze krant.

  1. Vegaburgers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesvervangers zijn wél een goede keuze?
    PREMIUM
    Koken & Eten

    Vegabur­gers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesver­van­gers zijn wél een goede keuze?

    Uit een analyse van meer dan 500 verschillende vegetarische burgers, worsten, balletjes en schnitzels uit de supermarkt blijkt dat vleesvervangers vaak te veel vet en te weinig eiwitten bevatten. Volgens TestAankoop in België zijn de meeste veggieburgers enorm bewerkt en doen ze de gezondheid van de consument meer kwaad dan goed. Hoe kies je dan de juiste vleesvervanger? En bestaan er voedzame alternatieven?