Columnist Theo Hakkert.
Volledig scherm
PREMIUM
Columnist Theo Hakkert. © Carlo ter Ellen

Gezond eten in een ziekenhuis, het moet niet gekker worden!

ColumnAh, dubbele espresso, dank. Nu we toch aan tafel zitten, heb jij ook in de krant gelezen dat het Medisch Spectrum Twente een proef gaat doen met gezond eten? Gezond eten in een ziekenhuis, het moet niet gekker worden! Interessant hè, ik bedoel dat het 2021 heeft moeten worden voordat ze op dit idee zijn gekomen. Je vraagt je af wat ze de patiënt dan tot nu toe hebben voorgezet.