Eddy Weiss (l) en zijn kookmaatje Robin Groener aan het werk in de kantine van MVV’29.
Volledig scherm
PREMIUM
Eddy Weiss (l) en zijn kookmaatje Robin Groener aan het werk in de kantine van MVV’29. © Robin Hilberink

Hobbykok Eddy uit Tubbergen begint snertbedrijf: ‘Snert is pas goed als de lepel er rechtop in blijft staan’

TUBBERGEN – Of Eddy Weiss in de wintermaanden een paar liter snert wilde maken voor de voetbalclub. Maar de soep van de hobbykok werd al gauw zo’n regionale hit dat hij een eigen snertbedrijf begon: De Twentsche Snertspecialist.

  1. Sportwethouder en voorzitter van een sportclub tegelijk? In Almelo gebeurt het, ‘maar ik zou het nooit doen’
    PREMIUM

    Sportwet­hou­der en voorzitter van een sportclub tegelijk? In Almelo gebeurt het, ‘maar ik zou het nooit doen’

    ALMELO - Hij is wethouder sportzaken van de gemeente Almelo, maar Jan Martin van Rees is ook voorzitter van de plaatselijke tourclub Ruiten Drie. Is hier sprake van belangenverstrengeling? De wethouder zelf is zich van geen kwaad bewust. Volgens professor bestuursrecht Albertjan Tollenaar gaat deze ‘dubbele pet’ geheid wringen. „Ik zou dit zelf nooit doen”.