Volledig scherm
Rick Stehr met de medailles en het winnaarsbord van de nationale kokswedstrijd, eerder dit jaar. © Dolf Ruesink

Enternaar verliest strijd om beste jonge kok ter wereld

ENTER - Rick Stehr uit Enter is er in Taiwan niet in geslaagd om de titel 'beste jonge kok ter wereld' op zijn naam te schrijven. Stehr deed afgelopen vrijdag mee aan de Jeunes Chef Rôtisseurs Competition, waar hij vierde werd.  

Stehr moest onder meer winnaar Canada voor zich dulden. Het podium werd gecompleteerd door Duitsland en Finland. De souschef van het Deldense hotel-restaurant Carelshaven, die met succes de Cas Spijkers Academie bij het ROC van Twente heeft afgerond, mocht meedoen aan de internationale wedstrijd nadat hij eerder dit jaar winnaar werd van een nationale kookwedstrijd, die voor jonge souschefs in Het Klooster in Amersfoort. 

Reggestreek