De Librije in Zwolle verkozen tot beste restaurant van het land: ‘Dit hadden we niet verwacht’

De Librije uit Zwolle is het allerlekkerste restaurant van het land. De rapporteurs van de Lekker500 hebben zich er het diner het best laten smaken. Het heeft - na jaren als nummer 2 - geleid naar weer de allerhoogste positie op de nationale ranglijst. Eigenaresse en sommelier Thérèse Boer reageert opgetogen. ,,Vooral in deze tijd is het een enorme opsteker.’’