Volledig scherm
PREMIUM
© Frans Paalman

Restaurant d’Andreas introduceert ‘Neem je eigen pan mee’ en blijft tijdens tweede besmettingsgolf wél open

Naar de Italiaan, maar dan met een eigen pan onder je arm: restaurant d’Andreas in Zwolle grijpt de tweede lockdown aan om geheel afvalvrije eenpans afhaalgerechten aan te bieden. Sluiten, zoals de zaak in maart, april en mei deed; ‘dat gaan we echt niet weer doen’, zegt Hetty d’Andreas, die samen met haar man Pietro het restaurant runt.

  1. Superzeldzame paddenstoel gespot vlak bij Zwolse binnenstad: ‘Voor het laatst gezien in 2004’
    PREMIUM
    video

    Superzeld­za­me padden­stoel gespot vlak bij Zwolse binnenstad: ‘Voor het laatst gezien in 2004’

    In Nederland werd hij voor het laatst gezien in Limburg in 2004. Toch spotte ecoloog Melchior van Tweel 'm deze week in Zwolle, vlak bij de binnenstad: de roestvlekkencantharel, een zeer zeldzame paddenstoelensoort. ,,Toen ik 'm zag, dacht ik dat het wel eens wat bijzonders kon zijn. Ik nam er twee mee en ontdekte thuis dat het deze zeldzame soort is.’’ Collega-ecologen reageren enthousiast.