Zelfs sterrenrestaurant De Librije schreeuwt om kok: ‘Zo heftig heb ik het nog nooit meegemaakt’

videoEr is een schreeuwend tekort aan koks. Zelfs het Zwolse sterrenrestaurant De Librije plaatste op LinkedIn een oproep. ,,Anders heb ik een wachtlijst. Nu moet ik voor het eerst in dertig jaar zelf op zoek. Zo heftig heb ik het nog nooit meegemaakt”, schetst driesterrenkok Jonnie Boer de nood.

0 reacties